
募集要項
求人名 | 〈串バー あ・うん〉ホールスタッフ |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 |
【未経験から幹部候補へ応募OK!】 月給31万円スタート!毎年昇給&賞与年2回!週休2日/月8休!住宅手当5割補助! 「都内は家賃が高いから」「上京はしたいけど何から始めていいのかわからない」 そんなお悩みはございませんか? “飲食の仕事が好き!“ “専門技術を極めたい!“ “将来自分の店を持ちたい!“など 県外からの転職者も手厚くお迎えいたします! 【「串バー あ・うん」 とはどんなお店?】 地下鉄有楽町線・大江戸線「月島駅」から徒歩4分とアクセス抜群。カウンター席中心の落ち着いた空間で、ボリューム満点の串焼きをリーズナブルに提供するアットホームなお店です。 【ホール社員の業務内容】 お客様に一番近い立場で、接客を通じてお店の雰囲気をつくるポジションです。 接客サービス:笑顔でのご案内、注文取り、料理やドリンクの提供 ドリンク作り:ビールやハイボール、ワイン、日本酒などの提供(キッチンと並んで重要な役割) 会計・レジ対応:お会計業務やお見送り 店舗環境づくり:開店前の清掃・テーブルセッティング、閉店後の片付け チームサポート:アルバイトスタッフのフォローや、店長・キッチンとの連携 スキルアップ:常連さんとの会話、ドリンク知識の習得、サービス力の向上 👉 ホールは「お店の顔」として、明るい接客やお客様とのコミュニケーションが大切になります。 「今までの経験を活かしたい方」「未経験だけど今からスキルを身につけたい方」、やる気さえあればどちらも大歓迎です!どんどんスキルを身につけ次のポジションにチャレンジしてください! ✦ː────── ⭐️ここがポイント⭐️ ────────ː✦ 【住宅手当5割負担!社宅もご用意可能!】 どの店舗からも徒歩10分圏内。出勤しやすい月島内で借上物件をご用意しております。もちろん全室一人部屋なので、仕事以外は自分の時間をしっかり取れます!都心へのアクセスもバツグンの中央区内で寮以外でも規定の範囲内で住宅手当を負担いたします(上限内5割)。 フリーター、アルバイトの方も適用OK、県外からの方も安心できる環境を整えております! 【毎年昇給・賞与年2回!】 社員・アルバイト問わず平等に頑張りはしっかり評価!基準は「当たり前のことを当たり前に。」 自分で提出したシフトはしっかり守る。報連相をしっかりする。など、堅い数字のノルマでの評価ではなく、人柄を重視します。 出店計画もありますが、今の人材・店舗の成長を第一に考えています。お客様の心の拠り所をこれからも守っていくために、従業員の人となりを大事にしております。次世代の幹部候補も採用、育成していく中で賞与年2回、毎年昇給を実施しています。 【プライベートバランス重視!】 住宅手当に加え、もちろん賄いもご用意します。 食費の出費も抑えて、しっかりプライベートにお金を使ってください! 休日の取り方も何なりと相談に乗りますので、都内にアクセスのいい中央区でプライベートバランスの取れた生活を送りませんか? 【成長企業だからこそ!幹部ポスト多数あり!】 仲間が増えた際には、出店も広げていきたいと考えております。 これまで同業態であった方もそうでない方も皆が平等にキャリアアップしていける環境をご用意します! 【社員一人ひとりの自己実現を応援!】
などなど、一人ひとりの「やりたい!」を全力で応援します! 【運営会社「株式会社凛」とは】 2000年に設立し、東京・中央区で焼肉・串焼き業態を3店舗展開しています。 「愛し愛され続けるお店作り」を理念に、お客様が安心してくつろげる居心地の良い空間を追求してきました。 現在は新たな出店も控えており、店舗・業態ともに広がりを見せる成長期にあります。 【応募フロー】 ⭐️「WEBで応募」より24時間受付中!
応募後は0〜1日すぐに連絡が来ます。 気軽にご応募ください! \\ 採用担当者からのメッセージ // お客様との距離の近いお店なので、お客様が笑顔になる瞬間を目の前で何度でも味わえる職場環境です! まずは面接であなたについて教えてください! あなたと一緒に働けることを楽しみにお待ちしております! |
職種 |
ホールスタッフ/串焼き居酒屋 |
給与 |
月給310,000円〜 ※給与条件は改正中につき、能力・実績を考慮の上要相談 |
福利厚生 |
【休日】
【待遇・手当】
※受動喫煙対策あり |
勤務時間 |
13:00〜01:00 ◆シフト制※実働8時間 ◆休憩あり ◆終電考慮 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります |
応募資格 |
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歓迎要件 |
<こんな方にはピッタリ!> ◆飲食の仕事が好き! ◆飲食店や居酒屋で働いてみたい! ◆焼き鳥が好き!串焼きを極めたい! ◆アットホームな雰囲気が好き! ◆やりがいを求めて仕事がしたい! ◆人に喜んでもらうのが好きなタイプ! ◆将来は「自分の店」を持ちたい! ◆経営や店舗運営について学びながら働きたい! |
求人ID | 117400 |
店舗情報
店舗 | 串バー あ・うん |
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勤務地 | 東京都中央区月島3丁目4−5 |
最寄駅 | 月島駅 |
席数 | 24席 |
業態 | 串焼き |
会社情報
会社名 | 株式会社凛 |
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企業理念 | 愛し愛され続けるお店作りを |
将来ビジョン・目標 | 現在、月島を拠点に焼肉店1店舗、串焼き店2店舗を運営していおり、 どの店舗もお客様に高い評価をいただき、地域に密着したサービスを提供しています。 今後は、さらにエリアを広げて店舗拡大を進め、 より多くのお客様に愛されるお店づくりを目指します。 また、スタッフの成長が企業の成長に繋がると考え、 時代に合わせた福利厚生制度の整備や、教育・人材育成に力を入れています。 社員一人ひとりがやりがいを感じながら、共に成長できる環境を提供し、 さらなる発展を目指していきます。 |
本社所在地 | 東京都中央区月島1-27-1 第3メガロ1F |
本社最寄駅 | 地下鉄有楽町線・都営大江戸線 月島駅8番出口徒歩2分 |
株式会社凛について

〜愛され続けて20年〜これからも心の拠り所に
焼肉凛を本店として構え、2000年に串焼き業態をオープンして現在3店舗を運営。「仲良く・元気良く」がモットーの地域に根差した企業です。現在は月島のみの営業ですが、今後仲間が増えてきたら出店を広げていきたいと思っております。
人との接点が減ってきている中で、いつでも気軽に立ち寄れる「大人の喫茶店」のようなお店作りを目指しています。街の片隅で、心の拠り所になれたらと思います。

求める人物像は『食が好きな方』
食事やお酒を提供する時も自身が嗜むイメージを持ちながら、従業員一同がプライベートでも来たいなと思えるお店にしていきたいです。
自分はこういうお店が好きなんだと想いがある方はまさにピッタリです。
私たちと一緒に下町で愛されるお店を広げていきましょう!
代表挨拶
愛され続けるお店作りを

「人が人を呼ぶ」。これまで20年以上の歩みの中で、時には困難な時期もありましたが、そのたびに多くのお客様に支えられ、愛され、選んでいただいたからこそ、今日まで営業を続けることができました。
「当たり前のことを当たり前に繰り返す」それが「商い」と考えています。人手不足や原材料費の高騰、食の流行の変化など、時代がもたらす新しい課題を受け止めながら取り組んできましたそれでも常に「どうすればサービスをより良くできるか」を追求し、「あ・うん」らしいおもてなしでお客様に喜んでいただけるよう努めています。
また、従業員自身も安心して楽しく働けるような環境を目指しております。休日の確保、住宅手当の充実など働く環境の向上に取り組んでおります。現在は月島を中心に店舗を構えておりますが、今後は多方面での出店もしていくつもりです。
代表取締役 社長 田中 隆子
働く仲間 インタビュー

店長 勤続20年
[質問]仕事でやりがいを感じることは何ですか?
常連さんはもちろん、下町であり観光地でもある土地柄でいかにお客様に楽しんでもらえるか、喜んでもらえるかを日々考えています。
常におもてなしの心を大切にしており、「あ・うんなりのサービス」というものを作り上げていくことにやりがいを感じています。口コミを通じてお越しいただいた時は何よりの嬉しさですね。
[質問]今後の目標を教えてください。
仲間が増えていったのちにはあ・うん3号店の出店を。ゆくゆくは違う業態にもチャレンジしたいと考えています。人との接点が減ってきている中で、いつでも気軽に立ち寄れる「大人の喫茶店」のようなお店作りをしていきたいです。街の片隅で、心の片隅になれるような存在になれたらいいなと思います。
[質問]入社を検討されている方に一言お願いします。
仕事をする時は汗だくに、遊ぶときはとことん。と言うのは大袈裟ですが、そこら辺のオンオフの切り替えができる方。私たちと働くことで人生の良い思い出の1ページにしてあげたいなと思っています。どうせやるならガッツリ(しっかり)仕事をお教えします。独立をお考えの方も胸はって巣立っていけるように向き合っていきます!

正社員・キッチン/勤続8年
[質問]入社のきっかけを教えてください。
以前は築地で魚を中心に扱う飲食店に勤めておりました。その際に現在の店長がお客さんとして頻繁にいらしていた事がきっかけです。肉料理をメインに取り扱うことに興味があったので、その後お声がけいただき入社に至りました。
[質問]実際に働いてみてどうですか?
自身もプライベートで食事にお邪魔していたこともあり、お店の雰囲気はイメージできておりました。実際に働いてからは肉の扱い方は勿論、見方など品質の知識も増えました。下町でお客さんのこだわりが強い印象ではありましたが、皆良い方ばかりで常連さんも多く温かい場所です。オープンキッチンでもありお客さんとの距離も近いので、直接感想を聞けるのはやりがいにもなります。
[質問]入社を検討されている方に一言お願いします。
料理に携わる上で、焼き鳥は不変不滅(毎日でも食べられる)と思っています。だからこそ接するお客様も毎日変わり、日々楽しく働ける環境だと思います。炭台や焼きにもこだわりがありますが、丁寧に数ヶ月かけて教えていきますので安心してお越しください!賄いも自信があります。美味しいですよ!

アルバイト・ホールスタッフ/勤続4年
[質問]職場の雰囲気をおしえてください。
勤務年数以上の月日を感じるほど、社員の方やお客さんの距離感が近くて楽しい雰囲気です。初めたての頃のメニューがなかなか覚えられない中でも、お客さんから頼んでくださって学べる機会を下さったのは嬉しかったです!接客が苦手という方も安心して働ける雰囲気だと思います。
[質問]アピールポイントはなんですか?
賄いです!店長、料理長の手作りで焼き鳥以外でも、カレーとかもいけちゃいます(笑)味はもちろんですが、元々苦手であった薬味とかが食べられるようになったのは驚きました。毎日自分が運ぶお料理が苦手なものであったら働いていても面白くないと思うので、食べられるようになって嬉しかったです。お客さんにも自信を持っておすすめできるようになりました!
[質問]入社を検討されている方へのメッセージをお願いします
賄いも嬉しいポイントですが、それ以上に「集中できる環境」で体を動かしながら仕事を覚えられるのが魅力です。効率を考えて動ける人なら、きっとすぐに即戦力になれます!
実は人と話すのがあまり得意じゃない自分でも、店長やお客さんとのやり取りを通してここまで続けてこられました。だから「自分にできるかな…」と不安な人も大丈夫。
まずは一歩ふみ出して、ここで働いてみることから始めてみませんか?
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
下町で20年間愛され続けているお店!
あ・うんは20年以上皆様に支えられてきた歴史あるお店です。下町の情緒が溢れる雰囲気で、観光客はもちろん常連さんも多くて非常にアットホームな空間です。接客が不安という方、未経験の方でも安心して働ける環境です!
【人気の秘訣②】
高給与&仲間の絆!働きやすさ抜群
店舗では正社員はじめアルバイトスタッフも活躍中です。その分しっかりと見合った給与水準で働いていただいてます。スタッフ同士も仲が良く店舗間の交流も活発です!店長との距離も近くて明るい職場環境です。
【人気の秘訣③】
真心こもった絶品賄い!焼き鳥以外も○
店長、料理長の手作りで焼き鳥以外のものも食べられます。苦手だった食材が食べられるようになったという子もいる程の腕前です!賄いが楽しみで働いている社員もいます。ぜひ一緒に味わいましょう!